Colágeno como agente anti-envelhecimento – o que é?

Primeiro de tudo, o colágeno para beber é apenas um nome e não um colágeno real. Isso não leva ao colágeno, mas a peptídeos de colágeno. Isso vem principalmente de peixe. Colágeno de peixe é escolhido porque a estrutura de colágeno é semelhante à dos seres humanos. O colágeno é esmagado e os peptídeos são formados. Estes têm uma biodisponibilidade muito melhor – ou seja, são melhor absorvidos pelo trato gastrointestinal.

O que é colágeno?

O colágeno é um componente orgânico do tecido conjuntivo. A proteína estrutural funciona como um andaime para a pele e cabelo, mas também é necessário para manter as articulações flexíveis e os tendões elásticos.

Remoção constante

A produção do corpo diminui lentamente a partir dos 25 anos, mas de forma constante. Isso pode ser visto a partir dos 35 anos de idade nas primeiras rugas no rosto e queda de cabelo. Esse processo pode acelerar fatores ambientais, exposição ao sol, fumo e muito mais influências. Mas: alguns alimentos naturalmente aumentam a produção novamente.

Alimentos para um aumento de colágeno

1. Frutas e vegetais vermelhos

Tomate, beterraba, pimenta vermelha, rosa mosqueta, morangos e outras variedades vermelhas contêm muito licopeno, que atua como um limpador de radicais livres e tem um efeito antioxidante. Ajuda a manter o nível de colágeno, evitando as más influências ambientais.

2. Frutas e legumes alaranjados

Batata-doce, cenoura, manga e damasco contêm muita vitamina A. Isso estimula o crescimento celular e estimula a produção de colágeno no corpo.

3. Abacates

O grande fruto de frutos verdes não só contém muita vitamina E, que combate os radicais livres, mas também muitos ácidos gordos ómega-3, que impedem a degradação do colágeno.

O que é colágeno?

O colágeno é a principal proteína estrutural da pele. Tem um papel fundamental na criação da estrutura de células, tecidos e órgãos. Quando não tínhamos colágeno, o corpo literalmente quebrava. Colágeno dá força e resistência à pele, contribui para a pele jovem e saudável.

O colágeno consiste de três cadeias protéicas ligadas a uma cadeia forte de três filamentos. Essa estrutura única torna o colágeno mais forte e mais durável que o aço. Cerca de 33% da proteína do corpo é colágeno. O colágeno é encontrado em tecidos, órgãos e ossos. Os ossos consistem de uma combinação de colágeno e alguns minerais, como cálcio e fósforo.